“郊野说,真好喝。”——不久前,央视一条六个字五秒钟的广告语,让果蔬健康饮品的理念进入群众视界。“郊野说”的品牌姓名,也因其自带的稠密泥土味儿和原乡气味,赋予了普诺米斯这家平度本乡企业一种异样的“City”感。
郊野说的包装盒上,显现配料只要小西红柿、胡萝卜等,蔬菜含量100%,是纯纯的原浆果蔬汁。“咱们坚持不做分配,一切的产品都不含水,也没有增加任何糖分,喝的甜度便是纯果蔬汁的滋味。”青岛普诺米斯有限公司总经理董长青介绍,“像咱们的芹菜汁,或许刚喝不习惯,但喝久了会发现,越喝越好喝。”
不同于传统的压榨方法,普诺米斯选用“卧式离心”技能,经过正反向旋转,把质料吃透榨干。相较于振动筛工艺,“卧式离心”可完成胡萝卜、西红柿、芹菜70%-90%左右的出汁率,榨汁后的蔬菜渣又能够做面包、月饼馅料,有的能够做沼气等,简直做到了100%全材使用。
一切质料先经农残检测合格后,清洗、去皮、损坏、榨汁,再使用138摄氏度超高温瞬时灭菌,最终进行无菌包装。“有人会问,为什么无增加还能够保存9个月?由于超高温4秒灭菌是在极短时间内灭菌后,再敏捷康复到常温,这样就最大极限地确保了质料的营养成分不被损坏。”董长青说。
“一起,咱们选用了‘熟榨’工艺,比‘冷榨’出来的更易被人们的身体吸收。像胡萝卜在经熟化后,其间所含的胡萝卜素就能更好地转化为维生素A。”董长青介绍,“现在咱们网上出售最好的便是这款芹菜汁,每天出售额在10w+,回购率排名前列,李佳琦、东方甄选、与辉同行等都给咱们带货。”
近年来,平度市农旅集团出资建造“健康饮品胡萝卜深加工基地”,积极探索国企本钱赋能村庄复兴战略的实践途径,加快构建农产品深加工工业系统。
“平度是农业大市,具有丰厚的农产品资源。咱们把出产工厂建在田间地头,就为了完成零距离出产,然后更好地把控质量。”董长青说,“平度有啥,咱们就做啥。”
依托平度原产地优势,普诺米斯果蔬深加工项目年加工胡萝卜3万吨。一起,企业积极地推进村庄一、二、三工业交融开展,除自建胡萝卜栽培基地210余亩外,每年还订单式收买当地菜农栽培的胡萝卜7000余吨。
“现在,咱们环绕平度的20种国家农产品,比方马家沟芹菜、崔家集小西红柿、蟠桃大姜等做深加工,开发了芹菜汁、西红柿汁等产品,下一步还将开发大姜、花生等,逐渐扩展产能,并联合农旅集团一起打造一个生态循环工业,带动农人增收致富。”董长青表明。
2023年,郊野说品牌原浆胡萝卜汁100%和原浆小西红柿汁100%,荣获我国生态(食材)食物品牌产品荣誉称号。现在,产品在线上商场果蔬饮品出售榜中排名前列,线%。
“普诺米斯”的姓名,源于英文Promise,原意为“许诺、约好、期望”。在国家大力推进村庄复兴战略、推进农业转型提质的大布景下,“郊野说”,正走在期望的郊野上。