气候渐冷，最高兴的事莫过于喝上一杯热热的奶茶。但是，市售的奶茶高糖高热量，让人“又爱又恨”。深圳市质量消费研究院展开的珍珠奶茶比较实验成果为，10款珍珠奶茶一半归于高糖饮料, 某品牌波霸奶茶总糖含量竟高达9.30g/100g，一杯的含糖量相当于13.5块方糖量。
其实，传统奶茶是一种用牛奶和红茶调配而成的健康饮品。十一假日，无妨跟着北京中医药大学东方医院养分科主治医师魏帼学着做一杯甘旨又健康的奶茶。
制作方法：先将茶煮好，再参加牛奶小火炖煮一瞬间，自行调入糖或蜂蜜即可饮用。
运用留意：传统的奶茶是用红茶冲泡，其实依据自己口味，绿茶、花茶等都能用来冲泡，还能够往里边增加姜、红糖、大枣等食物，既确保养分，又经济甘旨。
制作方法：将生姜、苏叶洗净，切丝，和红茶一起放入茶杯中，加沸水冲泡5-10分钟，去掉生姜、苏叶和红茶，倒入牛奶、红糖调味即可。
运用留意：生姜、苏叶有辛温发散风寒的效果，牛奶、红茶则有健脾暖胃的效果，作为饮品能够抵挡外界寒邪，疏风散寒、暖胃解表。必需要分外留意的是，素体阴虚或湿热内蕴的人群不宜饮用。